日本三大うどんと言えば、香川の「讃岐うどん」と秋田の「稲庭うどん」と群馬の「水沢うどん」。 これには諸説あって、「水沢うどん」の代わりに長崎の「五島うどん」や愛知の「きしめん」を入れるパターンもあるようですが、定まってない枠の中で筆頭格なの…
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